今回もマッスルグリルさんの5合炊きレシピを紹介させていただきます!今回はミートソースペンネ。簡単に出来たので紹介させていただきます!
目次
【約1,200カロリー】ミートソースペンネの5合炊きのレシピにチャレンジ(シャイニー薊)
レシピ(5合炊き)
まずは用意する材料を紹介します。ちょっと本家さんとはアレンジしてますが、大体同じかと思います。
・ペンネ:100g
・もも肉:250g(皮ぬき)
・トマト缶:1缶
・玉ねぎ:1つ
・パプリカ:1つ
・りんごジュース:30ml
・ニンニク:1かけら
・ブーケガルニ:1袋
・コショウ:適量
・赤ワイン:適量
調理スタート
それでは一つ一つ作り方を紹介していきます!
① ペンネ
まずはペンネを入れます
② もも肉(ひき肉・炒める)
ちょっと沼などと違ってめんどくさいんですが、もも肉をフードプロセッサーでひき肉にして、軽く塩コショウして炒めます。その後、適量赤ワインを入れて水分が飛ぶまで炒めます。
③ 野菜(フードプロセッサー)
続いて玉ねぎ、パプリカ、ニンニクをミジン切りにします。
④ ホールトマト
続いてホールトマト一缶投入します。
⑤ りんごジュース
りんごジュールは30ml適当です。
⑥ 塩コショウ
塩コショウをおもむろに振りかけます。
⑦ ブーケガルニ(先に混ぜる)
そのまま炊き込むと焦げるので、ちょっとまぜてからブーケガルニをのせます。これは後で取り出します。
⑧ 炊飯〜完成!
スイッチオンで1時間後完成です!ブーケガルニは忘れず取り出してください。
実食
実食!
クセになる美味しさです!マグマに近い風味で、個人的にマグマよりも食べやすいです。ひき肉を炒めるひと手間は必要ですが、ひき肉にすることでより肉の味わい、赤ワインの風味が全体に広がって、より美味しさを引き立てています。これはレギュラー入りです!
まとめ
いかがでしたか?これはもっと流行っていいかと思います。私の中ではジャンピラとミートソースペンネが2大エースという感じです。現在、平日はこのローテーションでダイエットに励んでおります!皆さんも是非!