ちゃんまー

30代の会社員のちゃんまーと申します。何事も”形から入る”のがモットーです。色々なワインの楽しみ方を紹介していければと思っています。また、アウトドアの話題もお届けします!

おつまみ集 お店

乃が美の高級「生」食パンとワインのマリアージュを楽しんでみた!

2018/4/28  

長崎に引っ越ししてはや2週間がすぎた頃、家の近隣の散歩していたらふと素敵なパン屋さんに出会いました!その名も・・・ 高級「生」食パン 乃が美 ネットで話題になっていた店だったので、すぐに店に飛び入りま ...

最新ニュース

【開催中!】Amzon タイムセール祭り初日の戦利品を公開!

2018/4/23  

やってきました!春の大セールの時間です!今回のAmazonタイムセールは、 4月23日(月)18:00?4月25日(水)23:59 となっています!今回は、私の初日の戦利品を公開したいと思います! 会 ...

アウトドア

【ソロ焚火!】キャプテンスタッグのカマドでホットサンド作ってみた!

2018/7/1  

以前、紹介したソロ?2人用のコンロ、カマド。 https://katachi-wine.com/2017/12/28/kamado/ https://katachi-wine.com/2017/12/ ...

実用学

意外と知らない?チーズの分類(種類)をまとめてみた!

2018/4/20  

先日、チーズ検定なるものに合格したことを紹介しました! 【合格体験記】チーズ検定なるものを受けてみた!(C.P.A.チーズ検定) チーズといえばワインの最高の相棒です。しかし、今まで私は漠然とチーズと ...

最新ニュース

日本ワイナリーの格付け?5つ星に選ばれた10のワイナリーとは

2018/4/15  

皆さま、ニュースでご覧になった方々もいらっしゃると思いますが、とうとう日本でもワイナリーに格付けがなされました!格付けを行ったのは日本ワイナリーアワード評議会。中でも最高ランクの5つ星には10のワイナ ...

お店

【ラム肉と赤ワインが最高のマリアージュ!】スパイスモンスターに行ってきた!(赤坂)

2018/4/14  

赤坂にスパイスとラム肉がメインのお店があると聞きつけました!その名も・・・ スパイス&ラムチョップ スパイスモンスター ラム肉といえば赤ワインがほしくなりますね!さて、早速潜入調査してきたので ...

実践してみた

【合格体験記】チーズ検定なるものを受けてみた!(C.P.A.チーズ検定)

2022/2/19  

チーズといえばワインの最高の相棒です。しかし、今まで私は漠然とチーズとワインを嗜んでいました!そこでもっとチーズを勉強したい!でも何か目標があったほうがいいなーと思っているとちょうどいいのがありました ...

その他

【東京ー徳島ー福岡】オーシャン東九フェリーでワインの旅を楽しんでみた!(船内・値段)

2019/11/30  

この度、仕事の関係で千葉県から長崎県に引っ越しすることになりました!そんなことで、引っ越し準備を進めていたのですが、さて、どうやって長崎まで移動しようかというもの。。。問題は車があることで、長崎まで運 ...

実用学

【米国最高のワイン!】オーパス・ワンとは?(価格・当たり年・品種)

2018/3/30  

皆さま、オーパス・ワンって聞いた事がありますか。ワインに詳しい方は聞いた事がある方も多いのではないでしょうか。イメージとしては・・・ 「よく知らないけど高級ワインなんだっけ?」 正直、私もそんな感じで ...

お店

津田沼でおすすめのワインが飲めるお店をまとめてみた!(体験記付き)

2018/3/24  

千葉の習志野市津田沼に引っ越して半年。色々ワインが飲めるお店を回りました!今回はその中でも私がおすすめしたいワインバー、ワインバル、ワイン食堂をまとめてみました!