以前、JALの国際線の機内で３?８月に提供されるワインについて紹介しました！
https://katachi-wine.com/2017/03/05/jalfirst/
https://katachi-wine.com/2017/03/08/jalbusiness/
先日のファーストクラスに続き今回は、９?２月のビジネストクラス国際線の機内で提供されるワインを紹介したいと思います！
目次
- 【ビジネスクラス】２０１７年度JAL国際線ワイン紹介（９?２月編）
- Delamotte Blanc de Blanc NV（ドゥラモット ブラン・ド・ブラン N.V）
- Charles Heidsieck Brut Reserve NV（シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ N.V.）
- ドメーヌ トゥルイエ プイィ・フュイッセ 2016（Domaine Trouillet Pouilly-Fuisse 2016）
- ステルハイス シュナン・ブラン 2015（Sterhuis Chenin Blanc 2015）
- トラミン ピノ・グリージョ 2015（Tramin Pinot Grigio 2015）
- ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2015
- Louis Max Macon Villages（ルイ・マックス マコン・ヴィラージュ）
- ハーン ピノ・ノワール モントレー カウンティー 2015（Hahn Pinot Noir Monterey County 2015）
- シャトー・ペイラボン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 2007（CH.Peyrabon, Haut-Medoc Cru Bourgois 2007）
- Louis Max Bourgogne Hautes Cotes de Beaune（ルイ・マックス ブルゴーニュ・オート・ コート・ド・ボーヌ）
- まとめ
【ビジネスクラス】２０１７年度JAL国際線ワイン紹介（９?２月編）
Delamotte Blanc de Blanc NV（ドゥラモット ブラン・ド・ブラン N.V）
種類：シャンパン
原産国：フランス（シャンパーニュ）
品種：シャルドネ
参考価格：約７０００?８０００円
使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂うワインです。
Charles Heidsieck Brut Reserve NV（シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ N.V.）
種類：シャンパン
原産国：フランス（シャンパーニュ）
品種：ピノノワール
参考価格：約６５００円
他のメゾンに先駆けてアメリカ市場にて成功をおさめたシャンパンメゾンの「シャルル エドシック」。10年熟成を含む選び抜かれたリザーブワインを最大40%使用し調合することで、味わいと香りに複雑さ、深みを生み出したシャンパンです。
ドメーヌ トゥルイエ プイィ・フュイッセ 2016（Domaine Trouillet Pouilly-Fuisse 2016）
種類：白ワイン
原産国：フランス（ブルゴーニュ）
品種：シャルドネ
参考価格：約３，０００?５，０００円
ドメーヌ・トゥルイエは、ブルゴーニュの石灰質の山にあり、モンラッシェにも負けないシャルドネに適した土壌により最上のブドウを造り出す事ができます。シャルドネらしいミネラルとボリュームがあり、僅かにナッツ、カリンや白桃のアロマが印象的です。
ステルハイス シュナン・ブラン 2015（Sterhuis Chenin Blanc 2015）
種類：白ワイン
原産国：南アフリカ
品種：シュナン・ブラン
参考価格：約２，０００円
ウェスタンケープ州の石灰土壌の畑のシュナン・ブラン100%を使用。除梗をした状態でステンレスタンクにてプレス、冷涼を保つ環境で6か月間シュールリーにて熟成。石灰土壌由来のフレッシュな酸とチョーキーなミネラル、シュナン・ブラン特有のフルーティーさを感じる、バランスの良い仕上がりです。
トラミン ピノ・グリージョ 2015（Tramin Pinot Grigio 2015）
種類：白ワイン
原産国：イタリア
品種：ピノ・グリージョ
参考価格：約４，５００円
砂利や粘土に覆われた石灰質土壌で、生育期間中、午後早くにカルダーロ湖から吹く風のおかげで理想的な通風性が得られる場所で作られたワイン。砂糖漬けのレモンピール、桃のコンポート、熟したアプリコットの豊かな香りにクリームやバニラの甘いニュアンスを楽しめます。
ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2015
種類：白ワイン
原産国：日本
品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベリー、ブラック・クイーン、その他
参考価格：約２，０００円
カベルネソーヴィニョンやメルロの果実味やストラクチャー、ノートンの引き締まるような酸、樽熟の甘い香り・・・このワインはボルドーでもイタリア（ロッソとはイタリア語で赤のことですが）でもありません。果実味と希望に溢れた日本の赤ワインです。
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Louis Max Macon Villages（ルイ・マックス マコン・ヴィラージュ）
種類：白ワイン
原産国：フランス（ブルゴーニュ）
品種：シャルドネ
参考価格：不明（国内であまり流通していないようです）
ロシア出身のルイ・マックスが、1859年に設立したワイナリー。ルイ・マックスのワインは、著名なソムリエ、レストラン、高品質ワイン＆デリカテッセンの店舗、更に世界中の多くの要望の多い個人の御客様により選ばれています。
ハーン ピノ・ノワール モントレー カウンティー 2015（Hahn Pinot Noir Monterey County 2015）
種類：赤ワイン
原産国：アメリカ
品種：ピノ・ノワール
参考価格：約２，５００円
柔らかな口当たりでプラムやブラックチェリーのフレーヴァーが感じられます。柔らかなタンニンと心地よい酸味がクリーンな後味を長くしてくれます。冷涼な地域で造られる凝縮した果実のお手本のようで、典型的なパワフルなカリフォルニア・ワインとなり常に高い評価を得ています。
シャトー・ペイラボン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 2007（CH.Peyrabon, Haut-Medoc Cru Bourgois 2007）
種類：赤ワイン
原産国：フランス
品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルド
参考価格：約３，０００?５，０００円
この価格帯でカベルネ・ソーヴィニョンを主体としたボルドーは希少！熟したベリーなどのアロマ。 華やかなボディが、本来の力強さと濃厚さに加わり、 凝縮感としっかりしたストラクチャーを感じさせます。 柔らかく洗練されたタンニンが加わり、長く複雑な余韻が拡がります。
Louis Max Bourgogne Hautes Cotes de Beaune（ルイ・マックス ブルゴーニュ・オート・ コート・ド・ボーヌ）
種類：赤ワイン
原産国：フランス（ブルゴーニュ）
品種：ピノノワール
参考価格：不明（国内であまり流通していないようです）
まとめ
いかがでしたか？やはり、ファーストクラスと比べるとお求めやすい価格となっていますね！言うて高いのでビジネスクラスに乗ることはありませんが、ビジネスクラスのワインなら購入できそうです。何本か購入し、ビジネスクラスに乗った優雅な気持ちになろうと思います。