先日、ワインにものすごくあうカマンベールベーコン包み焼きを紹介しました！
今回は、さらにそれをミニにして燻製をした最強のレシピを紹介します！
【簡単人気レシピ！】ミニ燻製カマンベールベーコン包み焼きを作ってみた！
材料
材料は、
・ハーフベーコン
・カマンベールベビーチーズ
・黒胡椒
だけ。黒胡椒を除けば２００円ほどで用意できるかと思います！
作り方（レシピ）
前準備
作り方は基本、本家カマンベールベーコン包み焼きと同じです。
① ハーフベーコン広げる
② ベーコンの真ん中にチーズを置く
③ チーズをベーコンで巻く
④ 爪楊枝で刺す
以上です。簡単ですね?。
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燻製チップを用意する
オーソドックスな桜チップです。２つまみくらいいれます。
燻製していく
さて、毎度お馴染みのUFO燻製機で燻製していきますよ！
・最初は強火で３分（煙が出てきます）
・その後は弱火で30分
・火を消して10分放置
こんな感じです。熱しすぎるとチーズが溶けちゃうのでご注意を。
最後の仕上げ
燻製ポットを開けます！うんいい感じですね！特に様す必要はありません。最後に黒胡椒をふりかけて完成です！暖かいうちに食べましょう！
ワインとのマリアージュを楽しみます！
このおつまみにはやっぱり赤ワインですよね！しっかり準備も万端！いきます・・・
う?ん、最高！！！！！！
燻製の香りがたまりません！個人的には、本家のカマンベールベーコン包み焼きより好きです！やっぱり燻製って味をワンランクあげてくれます。あと、一口サイズってのも手軽でいいですね！一人でペロっといっちゃいました！
まとめ
いかがでしたか？このレシピはちょー簡単なのでおすすめですよ！味もコスパも言うことなし！燻製は本当に楽しくて、美味しくて、大概ワインにもあうので皆さんも燻製ライフを始めてみては？